A、水稻种植业由于是小农经营，田地规模小，不利于大规模的机械化生产，所以机械化水平较低，故不符合题意；B、水稻种植业科技水平和机械化水平比较低，故不符合题意；C、水稻的单位面积产量比较高，但由于亚洲人口比较多，所以大多用来自己消费，商品率较低，故正确；D、亚洲的水稻种植业由于人均耕地少，经营方式主要为小农家庭经营，故不符合题意．故选：C
