德国家庭的早餐常常比较丰富,主要由面包、加在面包上的食品和饮料三部分组成。德国面包种类繁多。家庭的早餐桌上,常常有采用藤子或是竹篾编织的小筐,里面放着各种不同的面包。常见的类型有乡村式面包、烤面包和小圆面包等,南部德国还流行面包圈。其中小圆面包据说就有不同的150多种,而特别讲究吃新鲜的。
面包