五谷杂粮豆浆怎么做喝着黏稠

一般在打豆浆时放多点五谷杂粮，少放些水或者在过滤豆渣时，注意把细碎的豆渣用粗棉布过滤，这样过滤的豆浆会黏稠一些。把银耳饼和豆子一起泡一夜，多放点银耳饼，第二天打出来的豆浆浓稠顺滑。或者在打豆浆时添加消泡剂，增稠剂，调味剂等等来增加黏稠感，不过最后一种方法不健康，不建议使用。

常喝豆浆的好处：
1、滋阴润燥。秋冬季节常出现咽喉干燥、嘴唇干裂以及风热感冒、气管炎、等症状。常喝一杯豆浆具有滋阴、润燥、滋补的效果

2、防止动脉硬化、降低胆固醇。因大豆中含有大豆皂的成分，所有豆浆具有抗菌和抑制体内脂肪发生过氧化现象，从而有防止动脉硬化和延缓衰老作用。

美容作用。因为豆浆中富含抗氧剂、矿物质、维生素等营养素，此外它还含有一种特殊的雌激素—黄豆苷原。这种物质可以调节女性的内分泌，并且抑制癌细胞，因此女性喝豆浆对身体健康是很有益得。

3、补虚、清火、强身健体。大豆中含有大量的蛋白质、钙、碳水化合物等物质，这都是使身体强壮的营养物质。据科学家研究证明豆浆中含铁量是牛奶的25倍之多，所有喝豆浆还有防止贫血的功效。

步骤：主料：黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g，辅料：水适量、白糖适量

1.准备好所有材料，把所有豆子清洗干净
2.把核桃去壳备用
3.把所有材料都放进豆浆机，加入水，在上下水位线之间（想要粘稠感的话，可以少放点水）
4.盖上豆浆机的盖子，按下启动
5.十几分钟过后，听到嘀嘀嘀的声音就磨好了
6.过滤掉豆渣（根据个人喜好和口感过滤豆渣的多少）
7.根据个人口味加入白糖或者蜂蜜
小贴士：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。