这个叫菱角，长的像牛角，生在水里，产于水乡一带。如图菱角是菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒。是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。
在我们这边叫凌角，你手里的是三角凌
这个剥开然后煮水下糖，好好吃
菱角，又名莲角，潮州特产。
我们叫“鬼见愁”！
