超市买的冷冻鸡腿,如何去腥

2025-04-27 06:22:11
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回答1:

去除冷冻鸡肉的腥味:
1.带鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟。
2.淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。
3.少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择。
4.少许生抽与姜蓉的搭配也可以去除腥味。