草鱼炖豆腐的做法步骤1草鱼一条,清理干净。2豆腐半斤。3将鱼剁成段。4将豆腐切成条。5生菜少许撕成块儿。6.锅内放入底油,将鱼段下锅煎一下。7煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。8鱼肉熟后放入豆腐和生菜,小火继续炖2分钟即可。9出锅时放入香菜末儿。
大嘎牙子鱼炖豆腐
豆腐炖草鱼怎么做?把草鱼清理干净,倒入砂锅,加入鱼料汁,放入豆腐炖即可。