西点在十几年前还是一个新兴行业，但短短的十几年就有了长足的发展，现在各个大中城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，因为巨大的行业优势，西点在飞速的发展着。现在西点行业的档次在逐年提升。盈利水平稳步上升，有很多有实力的公司、个人都认识到了西点这个行业的优势。自己开家面包店、西点餐厅，成为很多人创业的选择。
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以前做财务需要有会计从业资格证，没有对年龄的限制，现在会计从业资格证取消了，对初级会计的报考条件中也未规定年龄问题，报名参加初级会计职称考试的人员，应具备下列条件：
(1)坚持原则，具备良好的职业道德品质;
(2)认真执行《中华人民共和国会计法》和国家统一的会计制度，以及有关财经法律、法规、规章制度，无严重违反财经纪律的行为;
(3)履行岗位职责，热爱本职工作;
(4)具备国家教育部门认可的高中毕业（含高中、中专、职高和技校）及以上学历。
同时年满16周岁，已经需要并能够承担刑事责任，所以年满16周岁，应该是可以做出纳的。
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