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中国と韩国の饮食文化の差异

韩国にきてから中国と韩国の饮食文化の违いに気付きました。韩国の食べ物のほとんどは辛くて甘い物で、キチンなどの洋食などのファストフード以外は油はたくさん使っていません。韩国のキムチは周知のように、このほかにも韩国人は料理をする时よく起司（对不起不知道这个起司是什么）を入れます。中国では、地域によって自分の饮食特徴がありますが、韩国では、いろんな地域の食べ物はだいたい同じで、味の好みも大きい违いはありません。中华料理の作り方は复雑なのに比べ、韩国のほうがわりと简単だと思います。

中国と韩国の饮食文化の违い

韩国にきてから中国と韩国の饮食文化の违いに気付きました。韩国の食べ物のほとんどは辛いか甘い物で、フライドキチンなどの洋食系ファストフード以外はたくさんの油は使っていません。韩国のキムチはみなさんご周知でしょうが、このほかにも韩国人は料理をする时よくチーズを入れます。中国では、各地域によって自分の饮食に特徴がありますが、でも韩国では、各地域の食べ物はだいたい同じで、味の好みも大きな违いがありません。中华料理の作り方は复雑なのに比べ、韩国料理のほうがわりと简単だと思います。

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