在三棱锥P-ABC中，∵PA⊥底面ABC，∠BAC=90°，∴AB⊥平面APC，∵EF?平面PAC，∴EF⊥AB，∵EF⊥BC，∴EF⊥底面ABC，∴PA∥EF，∵F是AC的中点，E是PC上的点，∴E是PC的中点，∴ PE EC =1．故答案为：1．
