我们这里有“烤石蛋”,也有写“烤实蛋”,不知这蛋是怎么做的

2025-03-04 22:05:31
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购进蛋壳,把买来的鸡蛋全部装在一个大塑料盆里,放上主要原料碱、盐、蛋清、水等搅拌好。搅拌好的实蛋原料被分别灌在买来的蛋壳内,然后拿到一口铁锅内蒸,十几分钟后实蛋就出炉了。