A、铁和水蒸气在高温条件j生成四氧化三铁和氢气，铁与沸水几乎不反应，故A错误；
7、铁的冶炼可以采用热还原法也可以采用铝热法，高温j用一氧化碳还原铁的氧化物制铁属于热还原法，故7正确；
C、铁离子在沸水中水解生成氢氧化铁胶体，因此氢氧化铁胶体的制备方法为：将饱和氯化铁溶液滴入沸水中，煮沸至红褐色，故C正确；
o、硫酸铁是一种高级净水剂，原理是铁离子水解生成氢氧化铁胶体，胶体有良好的吸附性，可以吸附水中的细小杂质和油污等，故o正确；
故选：A．
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