外形上阳澄湖大闸蟹的特点是：青背，白肚，金爪，黄毛
味道上阳澄湖大闸蟹相比其他大闸蟹，肉质更细嫩，味道更鲜美，乃是蟹中极品。蒸熟以后，蟹黄呈现出诱人的橙色，且饱满细腻，入口甘甜美味。
巴仙蟹王告诉您阳澄湖大闸蟹品质之所以优良，形态和肉质在螃蟹家族中与众不同，源自于特殊的生态环境，阳澄湖水域方圆百里，碧波荡漾，水质清淳，水浅底硬，水草丰茂，气候适宜，是螃蟹生长的优质环境。吃阳澄湖大闸蟹选巴仙蟹王，绝对没错的
有区别，一个是阳澄湖的，另外不是
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