主料大虾600g 辅料葱适量姜适量料酒2大勺盐1小勺油适量 步骤1.准备好鲜活大虾2.准备好调味料：葱，姜，料酒，盐3.大虾洗干净后挑去虾线，再把葱姜切末，生姜留点切片4.锅中到入油，油热把姜片放入炸出香味5.再把虾放入炒至变色6.倒入一勺料酒再次炒匀7.把葱姜末放入炒几下盖上盖，小火焖两分钟，再加入盐炒匀，关火，装盘即可8.看看好吃的大虾出锅啦
