胃胀是指上腹部有饱胀、压迫感，有时从外观也会发现胃部有点向外凸、胀气，甚至连续性地放屁等，均可能是由胃胀导致；严重时，甚至还会伴随出现痛苦悲伤、恶心、呕吐的情况。造成胃胀的原因，是因为胃、十二指肠发炎、逆流、肿瘤或胃液分泌发生改变时，会延缓胃的排空速度，累积在胃部的食物就会不断对于胃壁产生压力；同时，食物在胃内过分发后产生大量气体，使胃内压力增高，造成胃胀。胃胀气可能是胃部本身的毛病，也有可能是肝脏、胆囊的问题。指导意见：饮食方面选择较容易消化的食物，进餐前先做些肢体的柔软运动，对于消化和吸收是有帮忙的。如果症状较严重时，利用药膳食疗方式，除了可以解除不适症状外，还可健脾固肾。避免食用易产气的食物，如豆类、麦麸、苹果、桃子、洋葱、甘蓝菜、谷类，以及地瓜、土豆等薯类食物。乳制品也是一个很容易产生胀气的食物，或是体内因无法吸收乳糖而造成胀气，要避免食用。
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