干炒牛河的做法步骤
干炒牛河的做法步骤：1 1牛肉切片，用水抓匀，让它吃吃水，再加生抽、白糖拌匀，最后加花生油腌制最少半小时。
干炒牛河的做法步骤：2 2河粉买回来后用手把粘连的掰开。
干炒牛河的做法步骤：3 3将绿豆芽、韭黄、洋葱、香葱洗净。
干炒牛河的做法步骤：4 4韭黄、香葱、洋葱切成段。
干炒牛河的做法步骤：5 5锅里加油烧热，下牛肉走油，一变色就捞起滤干油。
干炒牛河的做法步骤：6 6将牛肉滤干油待用
干炒牛河的做法步骤：7 7将锅里的油倒干净，一点都不留，加热锅，将绿豆芽和河粉、洋葱一起入锅。
干炒牛河的做法步骤：8 8把绿豆芽和河粉拌匀，炒到绿豆芽稍微变软即可。
干炒牛河的做法步骤：9 9将锅离火，加入牛肉、韭黄、葱段。
干炒牛河的做法步骤：10 10再加入适量的盐、生抽、老抽拌匀。
干炒牛河的做法步骤：11 11调好味道后，将锅置回火上，快速炒匀就行了。
干炒牛河的做法步骤：12 12漂亮，好吃的干炒牛河。
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