食材
主料
西葫芦
1个
花菜
200g
辅料
油
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
醋
适量
老抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
水
适量
步骤
1.准备食材，花菜，西葫芦，辣椒，蒜头，备用
2.锅里放油待油热后放蒜头辣椒煸炒一下
3.把花菜倒入锅中翻炒变色
4.把西葫芦倒入锅中继续翻炒
5.西葫芦炒变色后准备放调料
6.放调料：老抽，醋，白砂糖，盐和水，大火烧开后开小火慢煮一会
7.待菜熟后即可关火，放适量鸡精调味即可
8.西葫芦炒花菜完成咯！
小贴士
先炒花菜；
放适量醋，比较下饭
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