蒸鱼糕,蒸鱼糕的做法,蒸鱼糕怎么做

2025-04-25 02:11:48
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回答1:

蒸鱼糕的做法步骤11.草鱼一条,洗净
蒸鱼糕的做法步骤22.剔掉鱼骨
蒸鱼糕的做法步骤33.肥猪肉剁成肉糜。
蒸鱼糕的做法步骤44.再把去了骨的大块鱼肉上白色的鱼肉部分切下来
蒸鱼糕的做法步骤55.用搅拌器搅成鱼茸
蒸鱼糕的做法步骤66.加入蛋清搅拌至有粘性,边加葱姜水加搅。
蒸鱼糕的做法步骤77.搅成稀粥状
蒸鱼糕的做法步骤88.加生粉,盐,朝一个方向使劲的搅拌
蒸鱼糕的做法步骤99.搅至上劲儿后,加入猪肉糜,搅匀。
蒸鱼糕的做法步骤1010.方便盒子四周抹油,倒入鱼泥,抹平
蒸鱼糕的做法步骤1111.上锅蒸半小时后,抹干上面的水份,将鸡蛋黄抹在上面,再蒸5分钟
蒸鱼糕的做法步骤1212.热热的即可食用,冷却之后切片,可做其它菜肴
蒸鱼糕的做法步骤1313.简简单单煮一碗面,配上鱼糕,也是不错哟。