哈尔滨大旅行中列巴面包有什么独特之处？

大列巴是哈尔滨的特色，当然还有跟大列巴相配的格瓦斯，要制作大列巴是非常繁琐的，需要三次的发酵，特质的木头烘烤，不过真心能接受大列巴的人不多，至少我这个纯纯的哈尔滨人不是很喜欢吃大列巴，要去西餐厅还必须得点，不点总觉得缺点啥。

大列巴硬硬的，经常吃对胃好，可以配黄油，配汤吃都可以，我喜欢配红肠，再来一瓶格瓦斯，这三个的组合真是没谁了，他有着传统的欧洲风味，没有西点好看，也没有西点甜腻，大列巴有它独特的魅力，重量，麦香，发酵香，还有最重要的一点就是抗饿。

有很多人对大列巴有误会，有人说，这是什么啊，这是面包吗？这么硬，都能敲死个人，牙都要掉了，吃的时候你稍微用微波炉热一下，这样就不会很硬了，或者泡牛奶，泡汤，当然也有人就喜欢大列巴瓷实的口感，大列巴的保存时间非常长，热量低，易消化，含有丰富的膳食纤维。

哈尔滨的大列巴种类很多，最出名的应该就属于秋林大列巴，一个米色的布袋子装着，原来价格应该是二十元左右，很久不买了，现在的价格真不知道，大列巴没有添加剂，是用自制的液体啤酒花酵母制成的，这也就是它于普通面包不同之处。

大列巴是哈尔滨的特色，一定要记者格瓦斯也是哈尔滨的特色，据说就是用大列巴的面包渣做成的，如果有机会去哈尔滨，别管爱吃不爱吃，咱们买一个，未来谁问你，大列巴怎么样，你也能跟人家吹吹不是。

窗外飘着雪，一家人守着火炉吃列巴面包是非常惬意的场景，这才是列巴面包的独特之处。

这种面包跟我们平时所吃的面包不一样，它更具有的一种独特风格，更像是北边儿俄罗斯面包的风格，有非常独特的味道。

哈尔滨大列巴面包，里边包裹着许多的葡萄干，以及各种的果肉，而且他还非常的大，有20多天的保质期，在旅途中带一个大列巴面包是一个明智的决定。

列巴面包是一种口感比较奇特的面包，正是因为这个特点列巴面包才深受人们喜爱并且品尝。