为什么夏天都喜欢吃烧烤，而冬天吃烧烤的人少了呢？

也没有说夏天都喜欢吃烧烤，到了冬天就不想吃烧烤了，冬天街上摆烧烤摊的本身就很少，而且主要是很多人都发现吃完烧烤味很重，夏天吃完了回去就能冲凉，可是冬天就很麻烦了，羽绒服上全是烧烤味，特别的不方便洗，万一油滴在到身上，还不一定洗得干净，觉得太不值当了。

首先，吃烧烤要配冰啤酒，还有就是要露天吃才有感觉，可是冬天吃烧烤就会伤胃，而且大多数的烧烤摊都在室内，虽然也有户外的，可是吃的时候和朋友聊聊天，过一会肉就凉了，一点都没有烧烤的氛围，所以说冬天还是吃火锅吧。

其次，夏天这些摊子就摆起了烧烤，去吃的人非常多，夏天吃个烧烤，还能坐在烧烤摊前凉快凉快，喝着冰啤酒撸着串儿，再和朋友一起聊聊天，想想感觉就很美好了，而且它味道很浓，特别适应年轻人的口味儿，可是冬天天气变得很冷，出门的人本身就少，更少有人去吃烤串了，其实在北方本身就是冬天吃火锅，夏天吃烧烤的。

最后，虽然烧烤是很好吃，不过还是要注意卫生，一定要选择新鲜的东西，天气太热很多东西就容易坏，吃着热烧烤喝着冰啤酒有时候也伤胃，像是烧烤这些最好还是适当吃，要看着熟透了再吃，不然上面的细菌也很多，而且大部分都是肉类，晚上吃也不容易消化，所以吃完之后去逛逛街也是极好的。

夏天喜欢吃烧烤，并不是因为对烧烤有多好吃，而是因为炎炎夏日，大家更想喝点冰爽的啤酒，左手拿着小串，右手举着啤酒，在喧闹声中无限畅饮。

夏天喜欢吃什么，和食欲、环境有着密切的关系，只要是凉快的、热闹的都很受欢迎。在我们东北小城牡丹江，除了烧烤，夏天比较受欢迎的还有冷面。我们这里冷面配上拌菜和熏酱也堪称绝配。傍晚三五好友坐进大排档，几盘拌菜，拌蚬子、明太鱼、桔梗，几份熏酱，猪手、酱牛肉，配上高高的扎啤，喝起来也非常的过瘾。

对比夏天，冬天似乎更喜欢吃点热气腾腾的涮羊肉、杀猪菜、铁锅炖。喝酒喝白酒的就比较多了。
在北方一般是冬天吃火锅，夏天吃烧烤，主要原因有以下几点。
第一，夏天时候，因为天气炎热，人的食欲也会降低，就特别喜欢喝扎啤，所以喝扎啤的时候搭配着烧烤吃是一个完美的搭配。
而冬天天气冷，吃烧烤的也就少了很多，天冷的时候是吃火锅的季节，人们都跑去吃火锅了，所以烧烤吃烧烤的也就少了。

第二，冬天吃烧烤冷的太快。
因为大多数的烧烤摊都是设立在室外，即使是在室内的，把烤肉切成小块，穿在竹签上烤熟以后，如果朋友聚会在一起聊天的话，肯定需要比较长的时间，烧烤凉的就非常快。所以为了身体健康来说冬天还是吃火锅比较好一些。

顺带说一句，吃烧烤不宜过多，对身体不好，还是多吃蔬菜对我们身体有益。
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夏天的时候呢，能够有更多的搞笑的事情，冬天的时候更多喜欢吃火锅，可以边吃边聊。

因为冬天没有吃烧烤的氛围，而且喝啤酒比较凉。