把糯米洗净泡好，再倒掉水分放蒸锅。热锅里放肥肉丝小火慢炒，出油后放入生姜（爱吃火腿肠的，可以加点切碎的末），然后倒入蒸熟的糯米饭，加上生抽，少许盐、葱花、鸡精，炒至入味（有锅巴为宜），香喷喷的糯米饭就炒好了。
糯米饭怎么做？糯米上锅铺好上锅蒸，五花肉干煸加入香菇，料酒生抽水，鸡精，然后到入糯米饭中，搅拌均匀。
我一般是把糯洗好了，加些蔬菜和肉进去，调味料调起来，开火蒸，蒸熟了搅均匀就好了，省事儿，省的炒菜
糯米饭
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