粥不粘稠,是时间放常了吗?

中午熬的粥,六个小时以后就不粘稠了
2025-04-29 10:18:38
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回答1:

粥不粘稠,原因不是因为放的时间长了,而是因为煮的方式不对。粥要煮粘稠需要做好下面几点,1、煮粥要用水,而不是用冷水,用冷水易糊锅,用开水不糊锅,也省时间。

2、点入几滴色拉油,煮出来的粥色泽鲜亮,入口别样鲜滑。

3、煮的过程中,要不停的搅拌5-10分钟,这样煮出来的粥才会浓稠。