猪肉吃之前要不要用水泡一下去去血

2025-04-25 17:21:17
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回答1:

你提的问题,其实已经不是问题。各种肉类,都是有必要在烹饪之前,用水浸泡,浸出那些原有的液体血水,它们都包含了嘌呤、尿酸、抗生素等等。经过浸泡漂洗的猪肉,再加工吃起来更安全健康。

回答2:

你提的问题,其实已经不是问题。各种肉类,都是有必要在烹饪之前,用水浸泡,浸出那些原有的液体血水,它们都包含了嘌呤、尿酸、抗生素等等。经过浸泡漂洗的猪肉,再加工吃起来更安全健康。
不是泡吧,是用清水清洗三五分钟,把表面的一些人们摸过的脏东西洗掉,清洗完之后,如果是用来煲汤,就先用沸水焯一下,三分熟,在下汤煲,如果是生炒的话,一样用清水洗三五分钟,想用美味的话,最好就是用喜欢的调料,盐,糖,蚝油等腌5分钟,在下锅,就特别入味。最好不要浸泡,会把鲜味去掉的,清洗的时候可以加一点盐进去,脏东西会容易出来的,喜欢可以试下哦