用料
主料
白菜400g
牛肉200g
辅料
花生油
10g
干辣椒
2个
盐
3g
白菜烧牛肉的做法
1.
准备食材
2.
白菜洗干净切块
3.
锅烧热倒油、葱爆香、将白菜放入煸炒
4.
放适量的水
5.
6.
将熟牛肉片放
7.
放盐、放干辣椒
8.
好了。
原料
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白菜、牛肉
做法
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1.锅内放油，烧热后加入姜，出香味后加入牛肉片，木耳，白菜。
2.翻炒片刻后，加入酱油，胡椒粉，一点料酒。
3.大火烧开后，小火闷十分钟。然后放入粉丝。大火烧开。加盐。起锅。
用料
熟牛腱肉 适量
娃娃菜（一颗半）或大白菜（半棵）
葱姜蒜 适量
干红辣椒 适量
盐，糖，料酒 适量
生抽，老抽
大白菜烧牛肉的做法
熟牛腱肉切薄片
娃娃菜洗净切段
葱蒜切末，姜切大片，干红辣椒切大段（方便挑出）
锅热油，方葱姜蒜辣椒爆香，放肉牛腱肉，炒香，倒入生抽，老抽白糖，料酒炒均匀
放入娃娃菜，翻炒均匀，加入少量水（娃娃菜本身会渗出水），盐调味
盖锅盖，中小火焖烧20分钟左右（注意不要干锅哦），揭盖常下味道！就可以出锅啦
小贴士
咸香辣口的，很受欢迎的菜！不能吃辣的少放辣椒，能吃的可以多放点哦！
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