A、油脂碱性条件下水解得甘油和高级脂肪酸钠,高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分,故A正确;B、对二甲苯易燃烧,但毒性很小,毒性略高于乙醇,故B错误;C、土壤胶体遇到海水中的电解质发生了聚沉,日积月累,形成了三角洲,故C正确;D、使用生物酶降解生活废水中的有机物,可减少水污染,使用焚烧法处理分类的生活垃圾,可节约空间,故D正确;故选B.