干豆腐丝凉菜的做法，黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜怎么做

• 主料

• 绿豆芽

  250克

• 黄瓜

  200克

• 干豆腐

  150克

• 辅料

• 辣椒油

  适量

• 盐

  适量

• 白糖

  适量

• 米醋

  适量

• 清水

  适量

• 酱油

  适量

• 大蒜

  适量

• 香菜

  适量

• 步骤

• 

  1.绿豆芽去根洗净沥水

• 

  2.锅里坐水

• 3.焯熟豆芽

• 4.干豆腐切丝

• 

  5.香菜切段

• 

  6.大蒜切末

• 

  7.攥干绿豆芽的水分

• 

  8.黄瓜切丝

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  9.将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可

• 小贴士

• TIPS：
  
  1.绿豆芽是我自己发的，去掉根部口感好
  2.一定要挤干绿豆芽的水分
  3.白糖一点就好，提鲜提味

步骤
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤11.绿豆芽去根洗净沥水
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤22.锅里坐水
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤33.焯熟豆芽
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤44.干豆腐切丝
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤55.香菜切段
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤66.大蒜切末
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤77.攥干绿豆芽的水分
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤88.黄瓜切丝
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤99.将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可