A、空气液化只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化； 火药爆炸是火药与氧气发生剧烈的氧化反应，有新物质生成，属于化学变化，故A错；
B、钢铁生锈过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；红铜变黑有新物质氧化铜生成，属于化学变化，故B错；
C、灯丝发光是由电能转化为光能，没有新物质生成，属于物理变化；滴水成冰是由液态变为固态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故C错；
D、纸张成灰是纸张与氧气反应生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化；车胎放炮是由于气体压强大造成的，没有新物质生成，属于物理变化，故D正确．
故选D．
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