因鸭脚板野菜属寒凉性菜,所以季节性过敏人群,寒凉体质人群,哮喘病人都不适宜食用鸭脚板野菜。
鸭脚板是一种长在山里的野菜,由于它的叶片每壹枝桠形状是分三瓣状,有些像鸭子的脚掌,所以才有了这个称呼。
鸭脚板脚板根与叶子均是中药的一种,但不少人都只吃过他的叶子,没有吃过他的根,根可以用来煮东西吃也可以用来晒干备用包汤喝。
功用主治:治疟疾,瘿肿,毒疮,跌打损伤,恶疮,包鱼口,毒蛇咬伤,蜂螫伤。
外用:捣敷截:发疟前以鸭脚板草嫩枝叶捣包脉筋,但应以布垫之,包的时间不可太久。
治毒疮或跌伤出血:鸭脚板草嫩茎叶捣烂,包伤口上,可以拔脓除毒,止血生肌。但不要敷在未伤的皮肤上,不然刺激起泡。
治跌伤未破皮者:鸭脚板草少量,合酒涂揉之。
鸭脚板,又名是野芹菜。它们具有一定的药用价值,最主要是能够帮助治疗疟疾、毒疮和跌打损伤。并且它的全草都能入药,多是春夏两季采摘。
不适合食用鸭脚板野菜的人主要是对鸭脚板野菜过敏的特禀体质的人。
特禀体质有多种表现,比如有的人即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘,容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏;
有的人皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑寒凉体质,皮肤常一抓就红,与西医所说的过敏体质有些相像。
个人口味问题吧
鸭脚板野菜属于伞形科鸭儿芹属多年生草本植物,别名三叶、起莫、三石、当田、赴鱼、野蜀葵、三叶芹、水白芷、大鸭脚板、鸭脚板草、野芹菜、红鸭脚板、水芹菜、牙痛草、鸭脚菜、梭丹子、鸭脚草、鸭脚掌等。
鸭脚板野菜营养丰富、每100g可食部分含蛋白质1.1g,糖类2.6g,维生素A10mg,维生索B10.O4mg,维生素B20.02mg、维生素 C9mg,钙44mg,磷38mg,铁0.8g。
不适合食用鸭脚板野菜的人主要是对鸭脚板野菜过敏的特禀体质的人。
特禀体质又称特禀型生理缺陷、过敏。"特"指的是什么?就是特殊禀赋。是指由于遗传因素和先天因素所造成的特殊状态的体质,主要包括过敏体质、遗传病体质、胎传体质等。
特禀体质有多种表现,比如有的人即使不感冒也经常鼻塞、打喷嚏、流鼻涕,容易患哮喘,容易对药物、食物、气味、花粉、季节过敏;有的人皮肤容易起荨麻疹,皮肤常因过敏出现紫红色瘀点、瘀斑寒凉体质,皮肤常一抓就红,与西医所说的过敏体质有些相像。