纯粹居住的角度的话,我觉得福州更合适。福州的空气质量较好,可食用物种较多,排外性不强,但缺点是冬天很湿冷夏天又很热。西安没住过,但是以现有知识角度来说,西安四通八达,位处核心地带,空气肯定没有福州好,但房价比福州便宜。吃的以面食为主,而福州以米为主食。