特种野猪的销售不同于家猪。家猪肉属于大众产品,消费面广,多年来已形成稳定的销售渠道,家猪养殖的中心任务是养殖技术而非市场开发;而特种野猪的养殖,中心任务是市场开发而非养殖技术。就目前成功的特种野猪养殖企业来看,他们之所以能够成功,主要经验是在市场开发方面做得好,而并非养殖技术做得如何成功;失败的特种野猪养殖企业,主要原因是市场开发做得不好,或者说做得不到位。
特种野猪养殖已超出了传统养殖行业的特点,准确来讲,更像一个现代化企业。市场抓得准,做得到位,找到自己的消费群体,那就成功了;否则,就走入失败。每一个特种野猪的养殖者都应该清醒地看到这一点。特种养殖行业,有其自身的特点和规律,只有深入了解和掌握这些特点和规律,把经营方向调整准确,把劲使到刀刃上,企业才能乘风破浪,驶上胜利的彼岸。
对于初养者,以笔者近三十年的养猪经验的忠告是:千万不要把特种野猪养殖看得过于简单,把它认为是不过养猪而已;千万不要把成功想得过于容易,没有非凡毅力和能力的人,很难把这项事业经营成功。尽管特种野猪养殖利润丰厚,但外行不宜轻易涉足此行业。
野猪又称山猪,体躯健壮,四肢粗短,头较长,耳小并直立,吻部突出似圆锥体,其顶端为裸露的软骨垫(也就是拱鼻);每脚有4趾,且硬蹄,仅中间2趾着地;尾巴细短;犬齿发达,雄性上犬齿外露,并向上翻转,呈獠牙状;野猪耳披有刚硬而稀疏针毛,背脊鬃毛较长而硬;整个体色棕褐或灰黑色,因地区而略有差异.
猪(pig),杂食类哺乳动物,是于8000年前由野猪所驯化而成.身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长,肉可食用,皮可制革,体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色.