白菜炖羊肉汤的做法
材料
粉丝，白菜，羊肉片，姜片，葱花，盐，鸡精（或味精），白胡椒粉，香油
做法
1.粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用
2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可
1.羊排冲洗净放入高压锅内加水15分钟
将羊排改刀小肉块
2.原汤
3.白菜最好选叶
4.原汤加入白菜，肉丁，炖烂白菜
5.调味出锅。调味最关键，要用醋香油盐鸡精，胡椒粉香菜等
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