特色菜包粿怎么做好吃又简单,做法图解分享,爱做饭的

2025-04-26 04:11:27
推荐回答(1个)
回答1:

面粉一斤
糯米粉半斤
白萝卜一个
猪肉半斤
辅料
葱适量
蒜适量
芹菜适量
步骤一

1.面粉,糯米粉,番薯淀粉加入适量热水用筷子拌成絮状,等温度不烫时,用手揉成团,然后再搓成一个个汤圆大小的团。
步骤二

2.虾切段,肉切丁,白萝卜抽丝,其他材料切碎,所有材料分开炒熟,然后加适量盐拌一起。
步骤三

3.用石球把面团滚成碗状,装好材料,捏上边,成胖乎乎的饺子形状。
步骤四

4.蒸盘刷上油后放上菜包粿,大火蒸15分钟。
步骤五

5.菜包粿就可以开吃了~