自制酱料简易烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鸡    1000g    

洋葱    半头    

大蒜    若干    

西兰花    500g    

红辣椒    5个    

盐    2汤匙    

酱油    2/3碗    

耗油    2汤匙    

六必居甜面酱    2汤匙    

迷迭香    5g    

自制酱料简易烤鸡的做法  

• 我只有两张图片，所以我直接用两步来写：
  鸡肉，按人数自行决定，洗干净，多油部分切出来暂时不丢，鸡用厨房吸水纸擦干。
  盐平均擦在鸡肉上，腌制一小时。
  洋葱切条，蒜切沫，把鸡油和洋葱，蒜，在锅里文火慢炒至香气扑鼻，放在一边。
  鸡拿出来用手小心皮肉分开，把刚才炒好的洋葱和蒜塞进去，鸡油丢掉。
  西兰花用水煮水，放少许盐。捞出沥水。

  

• 将酱油，耗油，甜面酱在碗里拌匀。
  讲鸡房在烤箱用盘，垫两层烤箱纸，鸡放中间，西兰花平均放在周围。
  调料大概一半均匀涂在靠外的表面。放烤箱200℃风热30分钟，不要急于把表皮烤焦，然后拿出，翻面，另外一半调料刷反面，反面朝外继续烤45分钟，确保烤熟。拿出来之后继续再翻面，175℃烤20分钟，至表面金黄。
  拿出用刀分开，鸡胸肉切片，可以开吃了

步骤 1

我只有两张图片，所以我直接用两步来写： 鸡肉，按人数自行决定，洗干净，多油部分切出来暂时不丢，鸡用厨房吸水纸擦干。 盐平均擦在鸡肉上，腌制一小时。 洋葱切条，蒜切沫，把鸡油和洋葱，蒜，在锅里文火慢炒至香气扑鼻，放在一边。 鸡拿出来用手小心皮肉分开，把刚才炒好的洋葱和蒜塞进去，鸡油丢掉。 西兰花用水煮水，放少许盐。捞出沥水。

步骤 2

将酱油，耗油，甜面酱在碗里拌匀。 讲鸡房在烤箱用盘，垫两层烤箱纸，鸡放中间，西兰花平均放在周围。 调料大概一半均匀涂在靠外的表面。放烤箱200℃风热30分钟，不要急于把表皮烤焦，然后拿出，翻面，另外一半调料刷反面，反面朝外继续烤45分钟，确保烤熟。拿出来之后继续再翻面，175℃烤20分钟，至表面金黄。 拿出用刀分开，鸡胸肉切片，可以开吃了