帕金森患者的饮食调理方法如下：
1、在帕金森患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内药物的释放时间延长。
2 、食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。一只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
3 、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟药物的吸收，影响药效。
4、多吃谷类和蔬菜瓜果。
粗细搭配，均衡饮食，避免高蛋白，高脂肪，辛辣刺激的食物
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