有高血压的老年人吃什么比较好？

老人高血压可以吃新鲜的水果蔬菜、五谷杂粮等，如芹菜、西红柿、木耳、洋葱、茄子等，需注意：饮食摄入不要单一或过量食用某种食物，应保证膳食的营养均衡，满足人体能量所需。它是只是一个辅助作用，单纯用食疗了不行，解决不了高血压的问题。

老年人高血压大多是是由于脑动脉硬化，这个病因引起。所以如果是高血压的话，一定要低盐、低脂饮食。低盐就是说要减少钠的摄入，低脂就是减少脂肪的摄入，比如一些动物的内脏或者是肥肉，这些要适当的摄入，不要摄入太多。然后还要注意一些，摄入一些含有钾的食物，比如香蕉等，但是也不要摄入太多。

1．饮食宜用低盐饮食，食盐每天不超过5～10克（1～2钱），不吸烟，不喝酒。

2．选择对体力负担不大的运动，如慢跑、打拳、练坐式气功等。也可按摩头面部，促使血管平滑肌放松，方法为先搓热两手，再两手反复按摩头面部20～30次。

3．定期检查血脂，控制高脂肪饮食，不吃动物的内脏及其制品，可常食用黑木耳、山楂等。肥胖者需控制体重。

4．从卧位到立位时不能太快，以防发生直立性低血压。

5．降压药、降血脂药物应遵医嘱服用。避免突然停用降压药而导致“停药反跳现象”。

6．保持大便通畅。

7．培养稳定而乐观的情绪，避免激动，做到心平气和。

高血压患者除了规律吃降压药外，还应该饮食控制加锻炼，饮食上明天吃的盐不超过6g，不能吃的太油腻，以清淡饮食为主，不能暴饮暴食，戒烟限酒，平时适当锻炼，保持良好心态，避免情绪激动。如果单服一种药物，血压控制不理想建议在医生或药师的指导下换药或者联合用药。

高血压患者的饮食习惯很重要，总的来说应该遵循这些原则：
限制总热能
控制体重在标准体重范围内，肥胖者应节食减肥。体重每增加12.5公斤，收缩压可升高1.3kPa，舒张压升高0.9kPa。说明体重增加，对高血压病治疗大为不利。
适量蛋白质
蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动，应限制动物蛋白。调配饮食时应考虑蛋白质生理作用，应选高生物价优质蛋白，按1克／公斤体重补给，其中植物蛋白质可占50%，动物蛋白选用鱼肉、鸡肉、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。
限制脂类
减少脂肪，限制胆固醇；脂肪供给40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。同时患高脂血症及冠心病者，更应限制动物脂肪摄入。如长期食用高胆固醇食物，如动物内脏、脑髓、蛋黄、肥肉、贝类、乌贼鱼、动物脂肪等，可引起高脂蛋白血症，促使脂质沉积，加重高血压病，故饮食胆固醇应控制在300～400毫克／天。
选择多糖类食物
进食多糖类食物，如含食物纤维高的淀粉、糙米、标准粉、玉米、小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，对防治高血压病有利；葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。