糯米粉和澄粉怎样做粽子?

2025-02-26 18:41:10
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做粽子用的是糯米,而不是打成粉的糯米粉,一旦糯米打成粉就不可以作为粽子的原料,因为粽子是浸泡在水中煮熟的,而糯米粉和澄粉会在水中散开,因此不能用糯米粉和澄粉做粽子。