作为一个十足的家庭主妇,一家之口的三餐自然是要负责到位的,在我家,三餐不仅要做的好吃,合胃口,更是要精打细算,因为毕竟现在物价那么高,作为一个普通家庭来说,小日子自然要精打细算起来,就比如说今天中午的午餐吧,我在家做了五个菜,有荤有素,而这五个菜的菜钱才花十块不到,要知道十块钱在我们这边麻辣烫都吃不了呢!刚好婆婆今天中午也在我家吃饭,她看了一桌饭菜后直夸我会过日子!还夸我手艺好,做的饭菜好吃!不过话不多说,那么接下来就带你们看看我今天中午做的饭菜吧,看看有没有合你们胃口的
【干锅土豆片】这道菜是作者家里经常做的干锅土豆片,真的是好吃又下饭,用油煎后的土豆,再拿来烹饪真的是好吃极了,如果家里有烧烤粉的话或者是其他腌肉料,可以在炒土豆片的时候加点进去,这样做出来的口感会更赞呢!关键是极其的下饭,每次我做这道菜的时候,儿子都能多吃一碗饭呢。其实除了土豆片,还可以加点其他菜进去,个人觉得干锅土豆片和芹菜最搭配,所以如果你那里能买到芹菜的话,也可以加点进去呢!
【土豆烧鸡】这盘土豆烧鸡也是非常下饭的一道菜,这次鸡肉的部分我选择的是鸡翅根,因为这个部位的肉多。也嫩,做起来比较好吃,像我家做鸡肉烧土豆的时候,鸡肉都会提前用水加适量白酒侵泡,这样能够很好的去除鸡肉的腥味,我家做这道菜大部分做的都是麻辣口,酱油版本的很少做,因为家里人大部分爱吃辣!我觉得这道菜应该有很多人都喜欢吧?毕竟它的口味还是比较受众的
【蒜蓉生菜】其实生菜如果只是清炒出来的话,我家很少会有人喜欢吃,但是如果做成蒜蓉的,那么我老公和儿子都会喜欢的不得了,蒜蓉生菜其实做起来也简单,将调料汁加水煮沸后淋在烫熟的生菜表面即可,可以说十分快手了。一般三分钟就能做好上桌。我家做这道菜的时候,一般蒜蓉都会弄的比较多,因为这样做出来的蒜蓉生菜,表面的蒜蓉是真的下饭又好吃,所以每次都会刻意多弄些蒜蓉,不知道你们是不是也和我一样?特别喜欢吃蒜蓉生菜表面的蒜蓉?
【棒菜炒咸肉】这个菜长的很像莴笋,不同的地方叫法也不同,有的叫芥菜,有的叫棒菜,这道菜我家最经典的做法就是拿来和咸肉炒一炒,这样炒出来的棒菜真的是好吃的不得了,反正我是觉得拿它和咸肉炒比拿新鲜肉炒好吃!各位不妨可以像我这样试下,你会发现它和咸肉真的是绝配
【芹菜炒干子】这道菜是吃到最后才拍的,所以不要介意碗里为何菜这么少,芹菜和香菜一样,爱吃的人好像并不多,就像我儿子,他就特别不喜欢芹菜的味道,但是我却非常喜欢吃芹菜,我喜欢拿它和茶干一起炒来吃,简单美味又下饭!不知道路过这篇文章的朋友你们有没有喜欢吃芹菜的?
其实作者做的这几道都是比较家常的菜,虽然没有多好看但是我觉得家常菜味道棒才是最重要的不是吗?不知道作者这次分享的家常菜有没有你们爱吃的?或者你们也可以评论留言你们最爱吃的家常菜有哪些!
可以买两块钱的黄瓜,然后做一个凉拌黄瓜,然后去买两块钱的土豆,然后做一个醋溜土豆丝儿,然后可以买一个5块钱的西兰花,然后做一个热菜,然后再买一点米,然后做一个粥。
现在超市里有很多的鸡胸肉,价格相对都比较便宜,可以选择购买一块鸡胸肉,大概价格是在3~5元之间,再购买一个胡萝卜和一个黄瓜,大概价格在两元之间,可以做成宫爆鸡丁,剩下的三元可以购买一些西红柿和三颗鸡蛋,做成番茄炒蛋,多余的西红柿还可以撒上糖凉拌着吃。
其实还是挺简单的吧,一般现在的青菜都是价钱便宜的很,可以多买些青菜,荤菜买些鸡蛋或者少量的肉搭配青菜也算是有荤有素的了。
我们十块钱先买五块钱火腿片,花三块钱买鸡蛋还有两块钱买比较便宜的青菜,我们先拿出的火腿片,拿出一半来切丁,然后拿出一个鸡蛋来一起炒,这样第一个菜就有了,然后拿出剩下的火腿切成薄薄的片拿去煎,第二个菜也有了,青菜拿一半来清炒,这是第三个菜,剩下的鸡蛋拿来煮汤还可以放几片刚才煎的火腿片增味,这是第四个菜,第五个菜就拿剩下的青菜做另外的青菜汤,这样三菜两汤就有了