牛肉和花菜能不能一起吃

牛肉是可以和花菜一起吃的，是非常好的搭配。。有一道菜叫做牛肉烧花菜，是一道由牛肉、花菜等食材制成的美食。营养价值是可以补充体能和增强免疫力、 帮助吸收维生素B12。

花菜的营养价值：花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。

牛肉的营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

扩展资料

花菜炒牛肉的做法：

1、牛肉切丝后加入料酒，然后加入酱油，最后加入生粉然后抓，匀腌半小时。

2、花菜切好后，在热好的水里过一下水。

3、锅里加入油加入腌过的牛肉丝，然后快速弄散。

4、在加入过完水的花菜，和牛肉一起，进行快速的翻炒。

5、炒匀后加入生抽，再次翻炒一会；然后再加入盐炒一会炒至肉熟；出锅前加入鸡精少匀，最后炒好装盘。

参考资料：百度百科-牛肉烧花菜

牛肉和花菜能一起吃，做法如下：

1.将泡过水的牛肉切成大小合适的块，加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀。

2.腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料。

3. 烧热锅， 放入适量的植物油，下入牛肉翻炒。

4.将牛肉中的水分炒干， 再加入准备好的大料继续翻炒。

5.翻炒几下后，加入酱油和生抽继续炒制。

6.再加入适量的开水， 大火烧开，撇去浮沫，转小火加盖炖煮四十分钟。

7.揭开盖，加入菜花，大火煮上五分钟。

8.菜花煮到八、九成熟时加入盐、胡椒粉等调味， 收汁即可。

花菜和牛肉的搭配，也可以如此美味 花菜和牛肉的搭配，也可以如此美味 花菜和牛肉的搭配，也可以如此美味

当然可以，还很美味呢！

可以的 食堂经常做