法律规定，不动产抵押要登记生效。并且抵押合同也是要式合同，即要求为书面合同。因此你父母和相对人的抵押合同无效。另外，不知道当时借钱有没有写欠条，请拿着欠条去协商，不成就法院起诉吧。
可以，只要有对方欠钱的书面证据就可以，比如欠条之类。
可以！
