你找这种书没有。
日本神话分为旧神时代→神佛交融时代→新神时代
你说的日本神话起源属于旧神时代(古代神话,特指高天原诸神以及后面的神武东征),也就是你说的伊邪那美等等神,是单独的一个神话体系(日本皇室就属于这个神话体系里的),这个体系里的诸神的逼格特别高。
而后面的百鬼夜行属于新神时代(中世神话),是融合了我国传过去的儒家文化以后单独诞生的一个新的神话体系(准确点说应该属于日本独有的妖怪文化),这个体系里诸神的逼格都特别低。
目前来说,还没有哪位大神能够详细的将两种神话体系写成一本书。国内研究日本神话的人本来就不多,写出来的书的水平参差不齐,大多夹杂了不少私货,客观性很差。
日本的专业性研究书籍或许有这方面相关内容,但是说句难听话,你绝对看不懂(甚至不少日本人都看不懂)。
如果你想研究旧神时代(日本神话)方面,可以建议你去找日本的书籍
比如井上顺孝写的《神道》、户部民夫写的《日本神话》、大林太良写的《神话学入门》
如果你想研究新神神代(日本妖怪)方面,可以建议你去找日本的书籍
京极夏彦写的《巷说百物语》系列,或者小学馆出版的《江户化物草纸》。