香糯南瓜饼的做法
这个南瓜大概有60厘米长，我用了半个。洗净、削皮、切块，放微波炉高火蒸8分钟至软烂。香糯南瓜饼的做法 步骤1
将熟南瓜块加适量白糖、水放搅拌机打成泥，然后放炒锅，加矢量玉米油不断翻炒，以免结块。香糯南瓜饼的做法 步骤2
翻炒10分钟左右，待南瓜泥浓稠均匀，出锅。香糯南瓜饼的做法 步骤3
糯米粉分次过筛，加入炒好的南瓜泥中，用硅胶铲不断翻拌，然后再用手和好面。香糯南瓜饼的做法 步骤4
把和好的面擀成半公分厚的面饼，为了更加美观，用了月饼模具一个个取饼，直接放进刷过油的饼铛里，煎到两面金黄，美味香甜的南瓜糯米饼就可以出锅啦！
主料
南瓜300克 糯米粉200克
辅料
糖适量 炸粉适量
香糯南瓜饼的做法步骤
1. 将南瓜蒸熟，去皮，压成泥状。因为我觉得南瓜水分比较多，和面比较难，就用手挤了下。
2. 将糯米粉、糖混合
3. 将南瓜泥加入糯米粉，揉成面团。
4. 将面团做成小剂子，压扁，按成饼状。
5. 平底锅倒油，南瓜饼两面粘炸粉，放入锅里，小火煎至两面金黄色.
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