王婆大虾的制作方法是什么?

2025-04-06 23:35:36
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准备材料:虾2斤,芋头粉2包,姜3片,料酒1勺,大葱2段,豆瓣酱1勺

1、准备好所有食材,虾洗净后放在碗中备用。

2、锅里放油,升温后放入准备好的豆瓣酱、葱、姜片。

3、将豆瓣酱炒出香味后,在锅中放入洗净的大虾。

4、炒至锅中的虾变红后,在锅中加入适量水。

5、在锅中放入准备好的芋头粉,上下翻炒。

6、最后根据自己的口味加入适量盐、辣椒,美味的王婆大虾就可以开始食用了。