好吃的粉
第百零五回 武侯预伏锦囊计 魏主拆取承露盘
桂林米粉的做法 前夜先用冷水泡好干米粉。将花生米油炸，过滤油，晾凉备用。准备好一人份的酸豆角，酸笋。叉烧切片，香葱，香菜切碎备用。锅内烧开水，放入泡好的干米粉煮熟。捞出沥干水分，放入大碗中。先浇一勺卤汁粉中，再将备好的配料放入碗中，搅拌即可食用。享用完米粉后，可以兑些骨头高汤进去和卤汁、剩余配料一起喝汤。
