用料
大米
开水
白粥的做法
淘米
米入高压锅
加水4-5倍水（我用的开水，煮的快点）
大火煮
上汽
转小火3-5分钟，关火，根据自己的需要焖会儿，这样会更稠点，打开，吃
操作方法：
大米择去杂质后洗净，用清水浸泡30分钟。
砂锅内注入2/3满的清水，中火烧开后加入浸泡好的大米，转大火。
砂锅内水再次沸腾后滴入食用油，顺时针搅拌均匀后转中小火，加盖煲25分钟。
打开砂锅盖子，用勺子顺时针搅拌10分钟后至粥软糯后熄火即可。
