7K空间文章导读:
设计并不是简单的堆砌,这是小七的一贯观点。如同衣服一样,每个人都会有取暖和遮羞的需求,但是由于品味的存在,大多数人在穿衣选择的时候并不会把衣服穿到身上就算了事儿。餐厅也是一样,它作为承载饮食功能的空间,具有独立性,同时餐厅又是全屋布局的一部分,注重搭配就是必然而然的事情了。
从搭配和功能两点出发,要注重哪些因素才能合理的完成一个餐厅设计呢?
7K空间思维导读:
1、安静舒适的就餐环境
2、独立性与私密性
3、与厨房相连的紧密动线
1、安静舒适的就餐环境
家居生活一定要维持在一个舒适自由的氛围之下,这样才能让人感受到持续的精神放松。因为吃在家来说除了让人满足基本的生理需求之外,更加注重精神享受这一层面。不同于在外面吃饭,工作餐是为了应付,酒桌上是为了社交。在家吃饭是为了感受到生活的美满和富足。
所以家中的餐厅比较适宜设立在一个相对安静的空间当中,比如房屋的一角,或者靠近窗户的专享区域。一定要设立在人流动线的终点,而不是衔接两个空间的拐点。舒适度要根据个人情志来打造,从配色和灯光上要满足主人的生活品味。
2、独立性与私密性
这两个特性主要是功能上的特性,独立性强调的是餐厅对于整个家居空间布局的重要性,而私密性则是说用餐时间必要的空间氛围。
有的小户型房间可能会投机取巧,不设立餐厅,主人可能在客厅茶几上用餐应付了事,但是小七认为一家人一起用餐是一个保持家庭和睦的大事,没有独立的餐厅难免显得吃饭有草草了事之嫌,故此哪怕不设立独立的餐厅,用餐时候的仪式感还是必须体现出来的。
私密性则是从中国千年来的饮食文化延伸出来的,很多人喜欢在饭桌上谈事,相互倾诉感情,这其中必然会涉及到一些不为第三人所知的隐私,所以保持餐厅的私密性对于提升幸福感就非常有帮助了。
3、与厨房相连的紧密动线
餐厅与厨房之间应该具备最为简单的人流动线,以便于做好的饭菜能够第一时间端上饭桌。当然有的人可能觉得多走两步并没有什么困难的,但是你要知道在一件简单的事情当中插入越多的琐事,变故越多,原本简单的事情也可能升级为复杂的大事。
比方说端菜的途中因为地滑而摔倒,这就可能导致本来一次愉快的晚餐变得气氛凝重。又或者是本来就非常疲累的妻子,想要呼叫丈夫端菜,而丈夫恰巧也因为疲累而不想多走两步,这时候厨房到餐厅多出的一段路就会演变成心灵的芥蒂。
注:本文由7K空间原创
在设计难易度来说,中餐厅的设计要求比一般的餐厅设计要求更高,主要是在色彩的把握上更加困难一点,如果色彩搭配选择不当,就容易造成lz所说的昏暗、压抑情况出现,所以对于设计师的选择至关重要。阿拉奇的周 正良在中餐厅的设计方面有很多的设计作品可以看一下,餐厅的经营效果也是非常不错的。
应该是有讲究的