这种方法都属于行业秘密的了,也不可能随随便便告诉你吧?即使告诉你了,火候不对,制作工艺不对做出来的东西也不对的!要想学的话,还是花点钱去学的好,或者去别人店子加盟一个
剑心鲜面条炒制方法在网上有很多,这样的炒制方法可以试着炒制一下
这个你在网上可以搜到很多的,只能参考一下,还是要根据自己的口味进行改良。