一、白萝卜煮鱼可以吃。
二、食材:
主料:白萝卜1个、鱼块750g
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、豆粉适量、姜1块、蒜适量、白酒适量
三、步骤:
1.准备好材料 鱼块洗干净用盐腌一下 豆粉擦遍
2.萝卜切块
3.姜切块 蒜去皮 葱切段
4.锅热下油
5.放入鱼块
6.两面煎至金黄 关火 备用
7.另一个锅热下油 爆香姜蒜
8.放入萝卜
9.加入盐 浇上清水煮至八成熟
10.倒入鱼块 煮至萝卜熟透
11.用酱油白糖豆粉水勾芡
12.撒上葱 浇上白酒 盖上锅盖
13.两三分钟后关火 上碟
四、成品展示:
主料
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白萝卜400g
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草鱼400g
调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
小葱
适量
糯米粉
适量
白萝卜煮草鱼的做法
1.猪肉糜加入糯米粉做成小丸子备用,香葱切段儿,白萝卜切片,草鱼切大块,生姜,大蒜,水煮鱼料备好
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2.锅里加入适量的水,放入生姜。大蒜和水煮鱼料煮开
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3.放入白萝卜片煮
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4.煮至萝卜熟透,放入小丸子煮
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5.煮至小丸子熟透,放入鱼片煮
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6.煮至鱼片熟透,调味,撒上香葱即可
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7.连同汤一起装碗即可
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当然可以,做法如下
白萝卜鲫鱼汤所需材料
鲫鱼300克、白萝卜50克、胡萝卜50克、植物油少许、盐少许、葱花少许
白萝卜鲫鱼汤的做法
1、在购买鲫鱼的时候,直接让人处理干净,回来之后,直接用水冲洗,鱼鳃是需要去除的,随后在鱼身划上几刀,备用。
2、白萝卜、胡萝卜的外皮去除,随后切丝,备用。
3、葱洗净切段,备用。
4、这时热锅,等油热了,将鲫鱼放入锅里煎,用小火煎,等两面有煎黄了。将锅里放入适量的清水,大火煮沸。
5、煮沸之后改小火,并加入白萝卜丝和胡萝卜丝,煲一个小时,等锅中的汤汁变成乳白色,就可以调味了。
6、放入适量的食盐、味精。最后撒上葱花就可以吃了。
白萝卜鲫鱼汤的功效与作用
白萝卜鲫鱼汤可以化痰止咳、开胃消食、解毒生津等等的功效。鲫鱼中的蛋白质、钙物质非常丰富,可以很好的促进骨骼健康成长,很适合孩子、老人食用。并且还能利水消肿、和中补虚。对于体虚的人来说,很适合食用。白萝卜可以下气、消食化积、利尿通便。可以控制脂肪的增加,很适合减肥的人食用。这两者在一起,有化痰的作用,还能增加我们的食欲。
白萝卜鲫鱼汤的制作步骤,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的食谱可以经常吃,对于止咳化痰来说有一定的好处,还能补充丰富的蛋白质,适合多种的人群食用,还能有开胃消食的功效。对于健脾胃来说起到了很好的效果。
白萝卜可以煮鱼吗?白萝卜的话,我就听过白萝卜炖骨头汤,但是没有听过有炖那个和鱼一起炖的汤,像煮鱼的话,一般来说会加豆腐一起炖炖鱼豆腐汤。