设置单元格对齐方式：如图所示，选中竖直方向的“文本”后点确定。
三种方法你选一个吧1.设置单元格格式对齐方式为竖排；2.设对齐方式为自行换行3.输入到你要换行的字符后按alt+回车强制换行
选中单元格--右键单击--设置单元格格式--对齐--方向（选向下），OK
我以excel2010为例图解给你
在单元格格式里设置自动换行，或者打完你要的字按ctrl+回车。
