果糖是单糖，不会水解成葡萄糖，他本身的分子式与葡萄糖相同，二者属于同分异构体。果糖在体内同样可以代谢成水和CO2，所以也可以提供能量，但是他的化学键与葡萄糖不完全相同，所以提供的能量大小不等
果糖在人体内不存在，只存在于植物体内，所以不能提供能量。果糖在摄入人体后会有相关酶把它转化成葡萄糖。
果糖水解后产生葡萄糖，葡萄糖再生成ATP供人体活动。果糖不能直接提供能量，但可以间接提供
