连队炊事班的人数是不确定的，也就是有多有少。通常炊事班人数是根据连队规模编制的。一般连队，每25人编一名炊事员。炊事班长和给养员含在炊事员人数之中。
机关干部是20人左右编一名炊事员。
空勤人员为10人左右编一名炊事员。
以基层连队为例，有饲养员、给养员、生产员。主体中有正副班长两人，负责全连的一日三餐。
饲养员：负责养猪、禽
给养员：主要是负责全连120多人伙食上的物质供应。
生产员：负责连队菜地的管理，忙的时候临时抽调人员帮忙。
一个班大约10人一个排三个班一个连3个排加上炊事班等等勤务保障兵大约有100人
不对炊事班人数是根据连队人数多少配置的。
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