如何做巧克力蛋糕

2025-02-26 16:00:06

推荐回答（5个）

回答1：

主料：
朱古力65克蛋白80克砂糖100克[1]淡忌廉65克蛋黄60克可可粉40克
无盐牛油50克低筋面粉20克
制作步骤：
1、牛油软化，搅拌成忌廉状。
2、忌廉加热至体温程度。
3、朱古力隔水加热，搅滑，加入牛油，拌匀。
4、加入可可粉拌匀，再加入温热忌廉，拌匀。
5、蛋黄加30g砂糖打至变白，加入中，拌至半混合状态。
6、加入低粉，拌至半混合状态。
7、蛋白加70g 糖打至企身，分2-3次切拌加入中。
8、170度焗50分钟，熄火留在炉内焖10分钟即可。
试试吧，应该不会太难~~~

回答2：

多乐环球食玩

回答3：

网红巧克力蛋糕的做法和详细步骤

回答4：

巧克力蛋糕怎么做？

回答5：

巧克力加鸡蛋，怎样做出一道美味的蛋糕？方法其实不难，你只需要准备好鸡蛋以及巧克力，外加一点牛奶。